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Vino Tinto Fragment

Vino Tinto Fragment: un viaje a través del tiempo en cada copa. Garnacha y Cariñena de viñedos viejos. Nariz intensa y expresiva. Boca potente y voluptuosa. Gran potencial de guarda.

Vino tinto 65% garnacha-35% cariñena. 11 meses de crianza en barrica francesa. Se presenta en caja de 6 botellas de 0,75cl.

 

 

17,42 €

SKU N037 Category

Un embutido con un alto valor nutricional:

  • 28,94 g de proteínas por cada 100 g
  • 0,8 g de azúcar por cada 100 g
  • 23 g de grasa por cada 100 g
  • 331 calorías por cada 100 g
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Vino Tinto Fragment, un vino tinto excepcional nacido de la unión de Garnacha y Cariñena, dos variedades autóctonas del Mediterráneo.

Viñedos:

  • Cepas de más de 65 años en vaso.
  • Suelos pedregosos y arcillosos.
  • Clima mediterráneo cálido y seco.

 

Elaboración:

  • Fermentación controlada a 25ºC.
  • Parte de la Cariñena fermentada con raspón.
  • Crianza en roble francés durante 11 meses.

 

Vino Tinto Fragment, un vino complejo y con gran potencial de guarda:

  • Color: Rojo picota intenso con ribetes granates.
  • Nariz: Intensa y expresiva, con aromas a frutos maduros, especias, flores secas y notas minerales.
  • Boca: Potente y voluptuosa, con taninos amables y un final persistente.

 

Un vino ideal para disfrutar solo o con maridajes:

  • Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza, guisos y quesos curados.

 

Familia: Vino tinto.

Variedades: Garnacha y Cariñena.

Zona:

Información adicional de Fragment

GR. 14% Vol.
CONSERVACION Ideal en lugar fresco en posición horizontal, con temperatura no superior a 18º. Servir entre 15-17º, decantación necesaria
INTOLERANCIAS Contiene sulfitos, No proviene de OGMS
DENOMINACION DE ORIGEN DOQ Priorat
ZONA PORRERA (Tarragona)
PESO / TAMAÑO 1,250kg
SKU N037 Category

Características

  • Tipo: Morcón Ibérico
  • Origen: España
  • Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal, especias naturales
  • Curación: Secaderos naturales
  • Sabor: Intenso y equilibrado
  • Textura: Fina y jugosa
  • Formato: Pieza entera o loncheado

Beneficios

  • Disfruta de un sabor único e intenso.
  • Saborea un producto tradicional de la gastronomía española.
  • Elige un embutido de alta calidad y con un alto valor nutricional.
  • Sorprende a tus invitados con un aperitivo o tapa gourmet.

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