Vino Tinto D3 Enòlegs, Calatayud
D3 Enòlegs, Calatayud: un viaje sensorial a las alturas. Garnacha madura y golosa con toques tostados. Boca con volumen y taninos domados. Gran potencial de guarda.
Vino tinto 100% garnacha, 15 meses de crianza en barrica francesa Allier. Se presenta en caja de 6 botellas de 0,75cl.
16,99 €
Un embutido con un alto valor nutricional:
- 28,94 g de proteínas por cada 100 g
- 0,8 g de azúcar por cada 100 g
- 23 g de grasa por cada 100 g
- 331 calorías por cada 100 g
Vino tinto D3 Enòlegs, Calatayud, un vino tinto excepcional nacido de viñedos viejos de Garnacha en las cumbres del Sistema Ibérico.
Viñedos:
- Cepas viejas de Garnacha en terrenos de gran altitud.
- Suelos de pizarra gris, secos y pobres.
- Clima continental extremo con inviernos fríos y veranos calurosos.
Elaboración:
- Vendimia manual y seleccionada.
- Fermentación lenta a baja temperatura.
- Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Vino tinto D3 Enòlegs, Calatayud, un vino complejo y con gran potencial de guarda:
- Color: Rojo picota intenso con ribetes granates.
- Nariz: Intensa y expresiva, con aromas a frutos negros, especias, flores secas y notas minerales.
- Boca: Potente y voluptuosa, con taninos domados y un final persistente.
Un vino ideal para disfrutar solo o con maridajes:
- Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza, guisos y quesos curados.
Familia: Vino tinto.
Variedad: Garnacha 100%.
Zona:
Información adicional de D3 Enòlegs, Calatayud
| GR. | 14,5% Vol. |
| CONSERVACION | Ideal en lugar fresco en posición horizontal, con temperatura no superior a 18º. Servir entre 15-17º, decantaremos 4 horas antes de servirlo |
| INTOLERANCIAS | Contiene sulfitos, No proviene de OGMS |
| DENOMINACION DE ORIGEN | DO Calatayud |
| ZONA | CALATAYUD (Zaragoza) |
| PESO / TAMAÑO | 1,410kg |
Características
- Tipo: Morcón Ibérico
- Origen: España
- Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal, especias naturales
- Curación: Secaderos naturales
- Sabor: Intenso y equilibrado
- Textura: Fina y jugosa
- Formato: Pieza entera o loncheado
Beneficios
- Disfruta de un sabor único e intenso.
- Saborea un producto tradicional de la gastronomía española.
- Elige un embutido de alta calidad y con un alto valor nutricional.
- Sorprende a tus invitados con un aperitivo o tapa gourmet.
