Vino Tinto You Rock

Descubre You Rock, un vino tinto excepcional nacido de la Bobal en viñedos propios de 60 a 80 años en Utiel-Requena.

Viñedos:

• Cepas de Bobal de 60 a 80 años en terrenos calcáreos.
• Altitud de 900 metros.
• Clima continental con inviernos fríos y veranos calurosos.

Producción:

• Viñedos de baja producción.

Elaboración:

• Vendimia manual y selección de racimos en bodega.
• Maceración pre-fermentativa en frío.
• Maceración durante 15 días.
• Crianza en barrica de roble francés durante 15 meses.
• Crianza en botella durante 12 meses.

Vino Tinto You Rock, un vino complejo y con gran potencial de guarda:

• Color: Rojo picota intenso con ribetes violáceos.
• Nariz: Intensa y expresiva, con aromas a frutos negros maduros, especias, flores secas y notas minerales.
• Boca: Potente y voluptuosa, con taninos dulces y aterciopelados, y un final persistente.

Un vino ideal para disfrutar solo o con maridajes:

• Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza, guisos y quesos curados.

Familia: Vino tinto.

Variedad: 100% Bobal.

Zona:

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